Корзина
490 отзывов
Диета Пьера Дюкана
Контакты
Зеленая аптека
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38063762-72-61прием заказов Дмитрий (ЛАЙФ)c10до17
+38050758-94-61прием заказов Дмитрий (МТС)10-17
+38057764-17-29консультант (9-17)сб-вос. ВЫХОДНОЙ
+38096270-86-77прием зак. Дмитрий (Киевстар)10-17
Дмитрий
УкраинаХарьковская областьХарьковГригоровское Шоссе, 63 , "Зеленая Аптека"61057
Карта

Диета Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана

Статья подробно раскрывает суть диеты Дюкана, основой которой являются овсяные отруби

Диета Дюкана – это одна из популярных белковых диет, автором которой является известный диетолог Пьер Дюкан.
Суть диеты: Основной акцент в диете делается на продукты с высоким содержанием белка, такие как яйцо, мясо, рыба. Белки отлично утоляют голод, но при этом организму требуется дополнительный расход энергии для их усвоения, что влечет дополнительную потерю калорий.
Описание:
Методика Дюкана разнообразна, легка и кроме потери веса нормализует обменные процессы в организме и очищает организм. Поэтому при желании ее можно использовать и как основную систему питания. Потеря веса, при четком соблюдении методики, составляет 3-5 кг в неделю.
Плюсы: Плюсы диеты неоспоримы. Во-первых, она безвредна, потому что используются натуральные ингредиенты, при этом не агрессивна и подходит тем, кто любит готовить и вкусно покушать. Во-вторых, диета эффективно действует даже на тех, кто плохо сбрасывает вес, и результаты появляются очень быстро. В-третьих, диета простая и не имеет ограничений по времени употребления и количеству пищи.
Минусы: При прохождении диеты возможна нехватка витаминов, поэтому рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов. В первые несколько дней наблюдается повышенная утомляемость, за счет вырабатывания в организме кетоновых тел, способствующих снижению аппетита. В дальнейшем она проходит. Добавляйте в пищу немного растительного жира, так как может возникнуть нехватка жиров.
План диеты: Диета рассчитана на несколько месяцев и состоит из четырех этапов. Общие правила для всех этапов:
• Каждый день выпивать не менее 1,5 л воды;
• Ежедневно употреблять овсяные отруби;
• Ежедневные прогулки по 20-30 минут;
• Легкие физические упражнения.

1 фаза – «Атака» Длительность данной фазы рассчитывается персонально, в зависимости от того, какой излишек веса у вас на данный момент.
• При избытке веса 10-20 кг – длительность составляет 3-5 дней;
• При избытке веса 20-30 кг – длительность составляет 5-7дней;
• При избытке веса 30 кг и более – длительность составляет 5-10дней;
Длительность этого этапа не должна превышать 10 дней.
В меню первого этапа преобладает белок:
Разрешается кушать мясо индейки, цыпленка (без кожицы), печень телячью, не жирную ветчину, любую рыбу, морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты. Используйте приправы, специи, чеснок и лук, соль в ограниченном количестве. Обязательно – 1,5 ст. ложки овсяных отрубей.
Не разрешается употреблять сахар, вареные: телятину, свинину, говядину, утятину, крольчатину, гусятину.
На первом этапе могут появиться неприятные ощущения дискомфорта, сухости во рту. Это вполне нормально, так как начинается процесс расщепления жиров.

2 фаза – «Круиз» Длительность данной фазы также персональная, в зависимости от быстроты достижения результата.
Здесь чередуется два меню: белковое и белково-овощное. Чередование зависит от количества сбрасываемого веса:
Менее 10 кг – чередование 1/1 (т. е. 1 день – 1-е меню, затем 1 день – второе), либо 2/2, либо 3/3;
Более 10 кг – чередование 5/5.
Разрешено кушать любые овощи, кроме содержащих крахмал (картофель, бобы, авокадо, горох). Можно использовать острый перчик, специи, молоко, корнишоны, кетчуп и крахмал (1 ст. ложка), красное вино (3 ст. ложки), сливки 3-4% и обезжиренное какое ( 1 ч. ложка), молоко, желатин. Но из этого списка можно выбирать по два продукта в день. Обязательно – 2 ст. ложки отрубей овса каждый день.
Не разрешено употреблять рис и другие зерновые, потому что они содержат много крахмала.

3 фаза – «Закрепление» На этом этапе закрепляется вес, которого вы достигли за время диеты.
Продолжительность рассчитывается исходя из количества потерянных килограммов. 1 потерянный килограмм равен 10 дням закрепления.
Меню этой фазы разнообразно:
• Разрешены все продукты из первой фазы;
• Овощи из второй фазы;
• Каждый день порция фруктов (кроме черешни, бананов и винограда);
• 2 кусочка хлеба;
• 40 грамм сыра;
• 2 раза в неделю продукты, содержащие крахмал (например, картофель, макароны, горох, фасоль, рис);
• 2 раза в неделю «праздник для желудка» (в один прием пищи) – можно кушать всё что хочется.
Обязательно ежедневное употребление по 2,5 ст. ложки овсяных отрубей.

4 фаза – «Стабилизация» На этом этапе нет особых ограничений и исключений, кроме двух рекомендаций:
• Ежедневно кушать по 3 ст. ложки овсяных отрубей;
• Раз в неделю делать день чистых белков.

Исследование Французского института общественного мнения

Французский институт общественного мнения провел исследование похудевших пользователей платного коучинга диеты Дюкана, которые находились на этапе окончательного Закрепления веса (Консолидация).
С 17 и 27 сентября 2010 года 1525 участвовали в исследовании, ответив на вопросы анкеты онлайн.
Результаты исследования 1. Быстро достигнутый Правильный Вес, стабилизированный у 8 пользователей из 10.
Правильный вес достигнут в среднем за 2,4 месяца (Этап Атака + этап Чередование(Круиз).
Потерянный вес за первые два этапа в среднем составляет 7,1 кг.
79% пользователей, достигнувшие своего Правильного Веса закрепляли этот результат в среднем на протяжение 6,9 месяцев.
2. Высокий уровень удовлетворенности и рекомендации диеты, усердное выполнение двух основных мер этапа стабилизации веса. 98% пользователей УДОВЛЕТВОРЕНЫ диетой Дюкана и методом в целом, среди них 70% ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ. 92% уже рекомендовали метод своему окружению и 91% будут продолжать делать это в будущем. Что касается заключительного этапа стабилизации веса, 80% описали его ЛЕГКИМ, а 76% уверяют, что они будут следовать правилам этого этапа на протяжении долгого срока. В течение этого заключительного этапа 98% респондентов подтвердили, что следуют правилам Белкового Четверга, и 96% потребляют овсяные отруби, два ключевых необсуждаемых условия диеты, которым надо следовать пожизненно.
3. Одобрение метода большинством врачей, при консультации с пациентами до/во время или после прохождения третьего этапа диеты. 53% респондентов проконсультировались с врачом, прежде чем начать диету. Около 50% респондентов, которые проконсультировались с терапевтом во время или после диеты, сообщают, что в 68% врачи одобрили диету, и в 24% случаях, их мнение было нейтральным. Кроме того, среди тех, кто сообщил о мнении своего лечащего врача до/во время и после диеты (18% респондентов), мнение врачей было очень положительным, значительно увеличиваясь, с 77% до 84% во время или после диеты.
4. Улучшение общих медицинских анализов! 55% респондентов прошли медицинскую проверку или до, или после диеты. И один респондент из четырех сдал медицинские анализы до и после диеты. 53% анализов, сделанных после диеты, показали улучшение, 39% не показали изменений и 6% показали изменения. Что касается липидных анализов (холестерин, триглицериды), 88% были улучшены или не изменились (51% из них показывают улучшение). Анализы на сахар / гликированного гемоглобина, 92% анализов были улучшены или не изменились (из них 38% улучшены). Работа печени была улучшена в 17% случаев (57% без изменений и 26% не знают)
Анализы почек были улучшены, без изменений в 97% случаев и с изменениями в 3% случаев.
Общий вывод исследования Исследование, проведенное на значительном числе худеющих по методике Дюкана (1525 респондентов следовали методу Дюкана на сайте платного коучинга régimedukan.com на этапе стабилизации веса) показывает, что потеря веса была закреплена и стабилизирована в 79% случаев, в среднем за период 6,9 месяцев.
98% респондентов, стабилизировавших вес удовлетворены методом Дюкана, с легкостью похудели и 92% уже рекомендовали его своему окружению, а 91% порекомендуют метод в будущем.
53% респондентов поговорили с врачом, прежде чем сесть на диету, а также после диеты.
Среди тех, кто обратился за советом к врачу до, во время и после диеты (18% респондентов), мнение врачей положительно и значительно увеличивается с 77% до 84% до или во время прохождения диеты.
25% респондентов сдали медицинские анализы до и после диеты. Более 9 из 10 (92%), анализов были улучшены или остались без изменений. 40% респондентов прошли анализы до и после диеты!

Источник: http://dukandiet.ru/issledovanie-frantsuzskogo-instituta-obschestvennogo-mneniya/

facebook twitter

http://povar.ru/wiki/diets/dieta_pera_diukana-576.html

Предыдущие статьи